Vinos preciosos de viñedos preciosos
Información técnica
Variedades, elaboración y crianza de nuestros vinos
RUUUTS 1
Vino blanco joven
Ruuts #1 es un ensamblaje de las variedades autóctonas blancas
Albillo (40%), Airén (40%) y Macabeo (20%)
Fermentación espontanea en depósitos de hormigón y posterior crianza en depósitos de hormigón durante 4 meses. El Macabeo ha estado en contacto con sus pieles durante 6 días sin hacer batonnage.
Decantación por frío. Embotellado sin filtrar.
Graduación Alcohólica: 11.5%
Certificación Europea Agricultura Ecológica
Certificación V-Label Vino Vegano
Ingredientes e información nutricional según nueva ley de etiquetaje del vino, CLICK AQUÍ
RUUUTS 2
Vino blanco joven
Ruuts #2 es un ensamblaje de las variedades autóctonas blancas Macabeo (40%), Albillo (30%) y Airén (30%)
Fermentación espontanea en depósitos de hormigón y posterior crianza en depósitos de hormigón durante 4 meses y en barricas usadas de roble el 50% del Albillo. El Airén ha estado en contacto con sus pieles durante 14 días sin hacer batonnage. Decantación por frío. Embotellado sin filtrar.
Graduación Alcohólica: 11.5%
Certificación Europea Agricultura Ecológica
Certificación V-Label Vino Vegano
Ingredientes e información nutricional según nueva ley de etiquetaje del vino, CLICK AQUÍ
RUUUTS 3
Vino tinto joven
Ruuts #3 es un ensamblaje de las variedades autóctonas tintas Tempranillo (43%), Garnacha (43%) y Otras (14%)
Fermentación espontanea en depósitos de hormigón sin maceración preferementativa. Crianza de 4 meses en depósitos de hormigón y un 10% del vino criado durante 4 meses en barricas de roble francés usadas.
Decantación por frío. Embotellado sin filtrar.
Graduación Alcohólica: 12%
Certificación Europea Agricultura Ecológica
Certificación V-Label Vino Vegano
Ingredientes e información nutricional según nueva ley de etiquetaje del vino, CLICK AQUÍ
RUUUTS 4
Vino tinto joven
Ruuts #4 es un ensamblaje de las variedades autóctonas tintas Tempranillo (65%), Garnacha (20%) y Otras (15%)
Fermentación espontanea en depósitos de hormigón sin maceración preferementativa. Crianza de 4 meses en depósitos de hormigón y un 10% del Tempranillo criado durante 4 meses en barricas de roble francés usadas. Decantación por frío. Embotellado sin filtrar.
Graduación Alcohólica: 12%
Certificación Europea Agricultura Ecológica
Certificación V-Label Vino Vegano
Ingredientes e información nutricional según nueva ley de etiquetaje del vino, CLICK AQUÍ
RUUUTS 5
Vino orange (blanco macerado con pieles)
Ruuts #5 es un vino ORANGE, ensamblaje de las variedades Garnacha Blanca (45%), Macabeo (45%) y Pinot Noir (10%)
Fermentación espontanea en depósitos de hormigón. 22 días de contacto con las pieles y un 7% del respón para convertirlo en un vino orange. Crianza de 4 meses en tinajas de barro y depósitos de hormigón. Decantado por frío. Embotellado sin filtrar.
Graduación Alcohólica: 12.5%
Certificación Europea Agricultura Ecológica
Certificación V-Label Vino Vegano
Ingredientes e información nutricional según nueva ley de etiquetaje del vino, CLICK AQUÍ
RUUUTS 6
Vino espumoso de método tradicional - Larga crianza
Ruuts #6 es un ensamblaje de las variedades blancas Macabeo (50%), Airén (30%) y Chardonnay (20%)
Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de hormigón. Segunda fermentación en botella - método tradicional
30 meses de crianza - Degüelle Marzo 2023 - Extra Brut - 4.5grs/litro
Graduación Alcohólica: 11.5%
Certificación Europea Agricultura Ecológica
Certificación V-Label Vino Vegano
Ingredientes e información nutricional según nueva ley de etiquetaje del vino, CLICK AQUÍ
Los viñedos
Situados en la provincia de Toledo, a más de 800 metros de altitud, son viñedos de una edad comprendida entre los 30 y los 50 años, plantados en vaso sobre suelos principalmente calcáreos en secano riguroso. Son suelos orgánicamente muy pobres, de poco rendimiento y gran calidad.
Presentación
Embotellados en botella borgoña ligera para un menor impacto en el transporte, el tapón es un derivado de la caña de azúcar 100% sostenible y biodegradable - Cero huella de carbono. No usamos cápsula para evitar el uso de plástico o aluminio. Etiqueta FSC de papel origen sostenible. Embalaje: caja de cartón reciclado de 6 unidades cerrado por precinto de papel (0 plásticos).
tira de las 'tres rayitas' hacia la izquierda
Nuevas etiquetas
Os presentamos las nuevas etiquetas de nuestros vinos. Siguiendo sugerencias de nuestros clientes y distribuidores, hemos hecho las etiquetas un poco más 'informativas'. ¿Os gustan?
